SÉLÉNIUM – TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
BIENFAITS DU SÉLÉNIUM
Le sélénium possède des rôles scientifiquement établis et reconnus :
- Fonction immunitaire : contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
- Antioxydant : aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Fonction thyroïdienne : participe au fonctionnement normal de la thyroïde et à la production d’hormones thyroïdiennes.
- Cheveux et ongles : contribue au maintien de cheveux normaux et d’ongles solides.
- Métabolisme : soutient les processus métaboliques normaux.
QUELS SONT LES EFFETS D'UNE CARENCE EN SÉLÉNIUM ?
Une carence en sélénium se remarque généralement d'abord au niveau des ongles (taches blanches) et des cheveux (plus fins et tombants). Si la carence en sélénium est déjà plus prononcée, elle a une influence négative sur la thyroïde et le système immunitaire. Voici les autres symptômes possibles lors d’une carence :
- Peau pâle
- Faiblesse musculaire
- Douleurs articulaires
- Hypertension
- Fatigue
- Troubles du sommeil
- Maux de tête
IMPORTANCE DU SÉLÉNIUM PENDANT LA MÉNOPAUSE
Certains oligo-éléments et nutriments sont particulièrement utiles pour soutenir le bien-être général :
- Fonction thyroïdienne : contribue au fonctionnement normal de la thyroïde, souvent sensible durant cette période.
- Système immunitaire : participe au maintien d’une réponse immunitaire normale.
- Cheveux et ongles : aide à conserver des cheveux et des ongles normaux.
ALIMENTS RICHES EN SÉLÉNIUM
Pour couvrir vos besoins, privilégiez une alimentation riche en sélénium :
- Fruits à coque : noix du Brésil (très riche), amandes
- Poissons et fruits de mer : thon, crevettes, saumon, hareng
- Viandes : bœuf, poulet, veau
- Légumes et céréales : champignons, brocoli, chou, oignons, pommes de terre, poivrons, avoine, riz, quinoa
- Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots
- Produits à base de soja : tofu
L’association avec le zinc dans l’alimentation ou les compléments est courante pour soutenir le système immunitaire et le métabolisme.
TOUTES LES QUESTIONS SUR LE SÉLÉNIUM
Selon la Société allemande de nutrition (DGE), les adultes ont besoin de 60-70 µg/jour, tandis que les enfants nécessitent 15 à 60 µg selon l’âge.
Une consommation excessive peut provoquer une sélénose, avec des symptômes tels que :
- Nausées,
- Diarrhées
- Troubles de la mémoire
- Douleurs articulaires
- Éruptions cutanées
- Fatigue ou faiblesse musculaire.
Respectez toujours les doses recommandées.
Oui, le sélénium est un oligo-élément important pour le développement de l’enfant et le bien-être maternel dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Certaines études suggèrent que les besoins nutritionnels peuvent varier chez les femmes sous contraception hormonale. C’est pourquoi nous recommandons de consulter votre médecin.
Le sélénium est généralement bien toléré aux doses recommandées. Les effets indésirables apparaissent surtout en cas de surconsommation prolongée et peuvent inclure :
- Troubles digestifs légers (nausées, diarrhées)
- Fatigue et faiblesse musculaire
- Légère altération de la mémoire ou troubles visuels
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