La betterave - Le superaliment des sportifs
QU'EST-CE QUE LA BETTERAVE ?
La betterave, également appelée betterave rouge, est un légume-racine de couleur
pourpre à rouge foncé avec un goût sucré et terreux. Largement utilisée en cuisine, elle est souvent râpée crue ou cuite et tranchée pour les salades, offrant une couleur vive et une texture croquante. La betterave est également marinée, constituant ainsi un condiment acidulé pour les sandwiches et les salades. Rôtie ou bouillie, elle fait un accompagnement savoureux. Elle peut se trouver également sous forme de jus aux grandes qualités nutritives. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, la betterave favorise la santé en aidant à réguler la pression artérielle, à améliorer la performance physique et à faciliter la digestion. Sa valeur culinaire et nutritionnelle en fait un ingrédient apprécié en cuisine et pour le bien-être.
QUELS SONT LES NUTRIMENTS PRÉSENTS DANS LA BETTERAVE ?
La betterave est riche en nutriments essentiels, vitamines et minéraux, notamment :
- Acide folique : Important pour la division cellulaire et la synthèse de l'ADN.
- Manganèse : Soutient le métabolisme, la santé des os et la fonction antioxydante.
- Potassium : Essentiel pour la santé cardiaque, la régulation de la pression artérielle et le fonctionnement musculaire.
- Vitamine C : Un antioxydant qui renforce le système immunitaire et favorise la santé de la peau.
- Nitrates : Convertis en oxyde nitrique dans le corps, aidant à la dilatation des vaisseaux sanguins et à la santé cardiovasculaire.
- Fer : Essentiel pour le transport de l'oxygène dans le sang et la production d'énergie.
- Magnésium : Soutient la fonction nerveuse, la contraction musculaire et la santé des os.
- Phosphore : Important pour la santé des os et des dents, le métabolisme énergétique et la structure cellulaire.
- Zinc : Soutient la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et la synthèse de l'ADN.
Ces nutriments contribuent à faire de la betterave un légume reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
LES BIENFAITS DE LA BETTERAVE SUR LA SANTÉ
Comme mentionné, la betterave est riche en de nombreux minéraux essentiels, vitamines et nutriments. En conséquence, la consommation de ce légume présente de nombreux bienfaits pour la santé, tels que :
Digestion et santé intestinale :
- La betterave est une bonne source de fibres alimentaires, essentielles à la santé digestive. Les fibres aident à favoriser la régularité intestinale, à prévenir la constipation et à maintenir un microbiote intestinal sain.
Gestion du poids :
- La betterave est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à favoriser la satiété et à contrôler le poids lorsqu'elle est intégrée dans une alimentation équilibrée.
Santé oculaire :
- Les caroténoïdes présents dans la betterave, tels que la lutéine et la zéaxanthine, sont des antioxydants qui peuvent aider à protéger les yeux des dommages oxydatifs et à prévenir les maladies oculaires liées à l'âge, comme la dégénérescence maculaire.
Détoxification et santé du foie :
- La betterave contient des composés antioxydants qui peuvent aider à détoxifier l'organisme, à soutenir la fonction hépatique et à protéger contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres
LA BETTERAVE FAIT-ELLE BAISSER LA PRESSION ARTÉRIELLE ?
Parmi ses nombreux avantages, il a été démontré que la betterave pouvait potentiellement faire baisser la pression artérielle. Cet effet est lié à sa forte teneur en nitrates, qui sont convertis en oxyde nitrique dans le corps.
L'oxyde nitrique aide à détendre et à dilater les vaisseaux sanguins, ce qui améliore le flux sanguin et réduit les niveaux de pression artérielle. Des études ont suggéré que la consommation régulière de betterave ou de jus de
betterave pouvait contribuer à la gestion de l'hypertension. Cependant, les personnes ayant une partérielle basse devraient faire preuve de prudence et consulter un professionnel de santé avant d'augmenter considérablement leur consommation de betterave ou de
produits à base de betterave.
Experte Nutritionniste
NASSIM JAMALZADEH:
La betterave est un superaliment à ne pas sous-estimer. Elle contient une grande quantité d'acide folique, qui peut améliorer la formation des globules rouges. Elle dilate également les vaisseaux sanguins et favorise ainsi la circulation sanguine. Cela peut, par exemple, garantir un meilleur apport en oxygène aux muscles. Mais ce n'est pas tout, la betterave est riche en antioxydants, qui ont de nombreuses fonctions importantes pour notre corps. Les antioxydants protègent les cellules et les vaisseaux sanguins, aident à la régénération et renforcent les défenses de l'organisme. Tout le monde connaît la betterave, mais personne n'aurait pensé qu'elle deviendrait LE nouveau superaliment que vous devriez absolument essayer. Même si vous n'aimez pas le goût de la betterave, nos gummies sont une solution savoureuse pour bénéficier de ses avantages pour votre corps. (Coup de Coeur - pour le bien-être cardiovasculaire)
LA BETTERAVE PEUT-ELLE AMÉLIORER LA PERFORMANCE ATHLÉTIQUE ?
Oui, il a été constaté que la betterave pouvait potentiellement améliorer la performance athlétique, en particulier l'endurance. Cela est dû à sa forte teneur en nitrates, qui peuvent améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'oxygène pendant l'exercice. L'oxyde nitrique, produit à partir des nitrates de la betterave, aide à dilater les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le flux sanguin vers les muscles et améliorant la production d'énergie. Des études suggèrent que la consommation de jus de betterave ou de compléments alimentaires avant l'exercice peut entraîner une augmentation de l'endurance, une réduction de la fatigue et une amélioration de la performance athlétique globale, en particulier dans les activités nécessitant un effort prolongé ; comme la course, le cyclisme ou la natation. Cependant, les résultats individuels peuvent varier, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement les effets de la betterave sur la performance athlétique.
LES BIENFAITS DE LA BETTERAVE POUR LES FEMMES
Santé pendant la grossesse : Pendant la grossesse, les femmes ont besoin d'un apport nutritionnel plus élevé pour soutenir la croissance et le développement du fœtus. La betterave est une bonne source d’acide folique, un nutriment essentiel pour prévenir les malformations du tube neural chez le fœtus. L’acide folique est également important pour la formation des globules rouges et le maintien d'un système nerveux sain tant pour la mère que pour le bébé en développement.
Santé des os : Les femmes sont plus à risque de développer l'ostéoporose, une maladie caractérisée par la perte de densité osseuse et un risque accru de fractures. La betterave contient des minéraux tels que le manganèse, qui est important pour maintenir la santé des os et prévenir l'ostéoporose.
Santé reproductive : La betterave, riche en nutriments tels que le fer et l’acide folique, peuvent aider à maintenir la santé reproductive des femmes. Le fer est nécessaire pour prévenir l'anémie, qui est courante pendant les menstruations et la grossesse. De plus, l’acide folique est essentiel pour la santé du système reproducteur et peut aider à prévenir les complications pendant la grossesse.
TOUS LES BIENFAITS DE LA BETTERAVE EN UNE BOUCHÉE !
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Commencez votre journée du bon pied avec un coup de boost énergétique ! La niacine et la vitamine B12 jouent également un rôle important dans nos vitamines avec l'extrait de betterave. La niacine et la vitamine B12 soutiennent le métabolisme énergétique normal et contribuent à votre niveau d'énergie quotidien.
La vitamine B12 soutient également la formation des globules rouges, ce qui contribue au transport de l'oxygène dans le corps et entraîne ainsi une amélioration du niveau d'énergie.
Pour les athlètes : En plus de dilater les vaisseaux sanguins, la composition de la betterave favorise également le transport de l'oxygène dans le sang (faible teneur en nitrates). Le résultat est une production d'énergie plus efficace dans les muscles, ce qui peut donc augmenter les performances.
Savoureux et faciles à intégrer dans la vie quotidienne : Les gummies sont vegans et sans sucre ajouté. Avec seulement 2 gummies par jour, ils sont le moyen idéal pour améliorer votre santé cardiovasculaire et augmenter
votre énergie tout au long de la journée.
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Pour le Bien-être et la Santé
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