Compléments alimentaires pour végétaliens - tout ce que vous devez savoir
Découvez ici qui est important dans une alimentation végétalienne et les nutriments auxquels il faut faire particulièrement attention. Saviez-vous que les végétaliens ne peuvent n’ont pas d’apport en vitamine B12 sans suppléments ?
ALIMENTATION VÉGÉTALIENNE
L'alimentation végétalienne est une variante conséquente de l'alimentation végétarienne, dans laquelle on ne consomme que des aliments végétaux. Tous les produits et additifs d'origine animale sont rejetés, même le miel et les aliments dont la fabrication fait appel à des ingrédients d'origine animale.
QUELS SONT LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES À CONSOMMER EN TANT QUE VÉGÉTALIEN(NE) ?
Selon la Société allemande de nutrition (DGE), il est difficile d'obtenir un apport suffisant de certains nutriments dans le cadre d’un régime végétalien. Le risque de carence en vitamine B12 est particulièrement élevé, cette vitamine étant produite uniquement par des micro-organismes et présente principalement dans les aliments d'origine animale sous une forme biodisponible. Actuellement, un apport adéquat en vitamine B12 nécessite la prise de compléments alimentaires.
D'autres nutriments, tels que les protéines, les acides aminés essentiels, les oméga-3 à longue chaîne (EPA et DHA), ainsi que certaines vitamines (riboflavine aussi appelée B2, D) et minéraux (calcium, fer, iode, zinc, sélénium), peuvent également poser des risques de carence pour les personnes végétaliennes.
QUELS SONT LES NUTRIMENTS LES PLUS IMPORTANTS DANS UN RÉGIME VÉGÉTALIEN ?
Grâce à une sélection avantageuse d'aliments tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines, les végétaliens reçoivent suffisamment de potassium, de magnésium, d'acide folique, de vitamines B1, B6, C et E ainsi que d'acide alpha-linolénique (ALA). De plus, ils reçoivent des fibres et des substances végétales bénéfiques pour la santé. Par rapport à une alimentation traditionnelle, les végétaliens consomment souvent moins de fer (surtout en cas de renoncement à la viande, notamment chez les femmes préménopausées). moins de fer (surtout en cas de renoncement à la viande, notamment chez les femmes préménopausées), de calcium (en renonçant au lait et aux produits laitiers), d’'iode (en renonçant aux produits d'origine animale) et d’acides gras oméga-3 (en renonçant au poisson). L'apport en zinc, en sélénium et en vitamines B, notamment en vitamine B12 et en vitamine B2, peut également être affaibli. L'apport en protéines peut également être plus faible dans un régime végétalien si l'on ne consomme pas suffisamment de sources de protéines telles que les légumineuses et les noix. Il est toutefois relativement facile de couvrir les besoins en protéines. Une étude de l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) a révélé que l'apport en vitamine B12 était bon chez les végétaliens s'ils prenaient des compléments alimentaires. C’est pourquoi, il n'existe pas de différences significatives entre les valeurs des végétaliens et celles des personnes qui suivent un régime mixte en ce qui concerne la vitamine B12.
POURQUOI LES VÉGÉTALIENS SOUFFRENT-ILS D'UNE CARENCE EN B12 ?
Bien que la plupart des vitamines et minéraux soient présents en abondance dans les aliments végétaliens, il y a une vitamine à laquelle il faut prêter une attention particulière : La vitamine B12, qui est produite par des micro-organismes, et qui n’est pratiquement pas présente dans les aliments végétaux. Il est donc important que les végétaliens veillent consciemment à un apport suffisant. La vitamine B12 n'est présente en quantité significative que dans les aliments d'origine animale tels que la viande, le lait et les œufs. C'est pourquoi la plupart des végétaliens devraient prendre des compléments alimentaires en vitamine B12.
À QUOI DOIVENT FAIRE ATTENTION LES PERSONNES QUI SOUHAITENT ADOPTER UN RÉGIME VÉGÉTALIEN ?
Si quelqu'un décide de suivre un régime végétalien, il y a quelques mesures importantes à prendre en considération :
- Il est conseillé de prendre un supplément de vitamine B12 en permanence et de passer régulièrement des examens médicaux pour s'assurer que l'apport en vitamine B12 est suffisant.
- Lors du choix des aliments, il convient d'accorder une attention particulière aux aliments riches en nutriments et aux produits enrichis afin de s'assurer que l'apport de tous les nutriments essentiels, en particulier des nutriments critiques (dont le risque de carence est plus élevé), soit garanti.
- Si nécessaire, un contrôle médical régulier devrait être effectué pour vérifier que l'apport en autres nutriments critiques soit suffisant. En cas de carence constatée ou potentielle en nutriments, il convient d'adapter le régime alimentaire et, si nécessaire, de prendre des compléments alimentaires ou des aliments enrichis afin d'apporter les nutriments jusqu'à ce que la carence soit comblée.
- Il est conseillé de se faire informer et conseiller par un professionnel de la nutrition qualifié. La Société allemande de nutrition (DGE) ne recommande pas le régime végétalien aux femmes enceintes ou allaitantes, aux nourrissons, aux enfants et aux adolescents.
QUELLES SONT LES CONSÉQUENCES D'UNE CARENCE EN VITAMINES ?
- Une carence en vitamine B12 peut entraîner de nombreux problèmes de santé. Parmi les conséquences possibles, nous pouvons citer l'anémie, la fatigue, la faiblesse, les problèmes de mémoire, les troubles neurologiques, l'engourdissement et les fourmillements dans les extrémités, ainsi qu'une altération du fonctionnement du système nerveux. En cas de carence prolongée, des dommages graves et permanents peuvent survenir.
- Une carence en iode peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. La thyroïde a besoin d'iode pour produire des hormones thyroïdiennes, qui sont importantes pour le métabolisme et la croissance. Une carence en iode peut entraîner une hypothyroïdie, qui peut provoquer des symptômes tels que la fatigue, la prise de poids, la sensibilité au froid, un ralentissement du rythme cardiaque et des problèmes de mémoire. Chez les femmes enceintes, une carence en iode peut également entraîner des troubles lors du développement du fœtus.
- Il est important de maintenir un statut suffisant en vitamine B12 et en iode afin d'éviter ces problèmes de santé. En cas de carence, il est conseillé de demander un avis médical et de prendre des mesures appropriées, telles que la prise de compléments alimentaires ou l'adaptation du régime alimentaire.
NASSIM JAMALZADEH:
« Quel que soit le mode de vie ou l'alimentation, il est indispensable de réaliser régulièrement un bilan sanguin complet chez le médecin. Cela est particulièrement important pour les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien, qui doivent recourir à des compléments alimentaires, notamment en vitamine B12 et en iode. Une carence en vitamines doit être évitée pour préserver le bien-être général et le bon fonctionnement du système immunitaire. »
Let customers speak for us
au goût et de par ces probiotiques et vitamines. un savant mélange qui permet en deux pilules d'avoir un ensemble complet de vitamines et probiotiques
Vraiment top
Très efficace en complément d’un suivi diététique
Etant atteinte de vitiligo , j 'étais vraiment sceptique à la prise de gummies . Au final , je me suis laissée tentée par tous les avis positifs et j avoue que le résultat est au delà de mes espérances. Au bout d'un mois , de prise de ces 2 oursons au gout fantastiques , je suis bronzée comme si j 'étais revenue de vacances et le bonus est que mon entourage me dit que j ai un joli teint :-) J 'envisage le bronzage à l 'année :-) Merci bears with benefits pour ce bien être du matin ,je ne peux plus m 'en passer .:-)
Le goût est incroyable, pas écoeurant.
J'attends maintenant le soleil pour voir l'effet du bronzage 😅
Mais ma peau est déjà plus réactive en 15 jours de cure.
Je n'ai pas assez de recul pour donner un avis.
Super produit agreable au gout ,facile a prendre sous la forme des gummies et surtout ne donne pas mal au ventre
Parfait
Très bon produit, je perds beaucoup moins mes cheveux. Cheveux plus beaux. Merci
Des gummies trop mignons qui ont bon goût et subliment la chevelure.. recommandé à 100% !
Des gummies au bon goût et qui donnent un joli teint.. je recommande à 100%
J'ai enfin retrouvé un sommeil parfait !
Je les prends depuis quelques mois pour m’endormir et cela marche très très bien. J’en suis ravi et en plus ils ont bon goût. Entre 20 et 30 minutes je sens le besoin de fermer les yeux.
J'adore, et ses petits oursons la forme originale,et leurs goûts parfait 👍 je les recommande vivement
Goût sympathique.
Je me suis sentie plutôt détendue, contente du résultat.
2eme cure que je fais et je suis très satisfaite
OURSONS VITAMINÉS VÉGÉTALIENS
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